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Em Dança Saidi - Técnica e Combinações Vanessa ensina passos e estilos para a dança folclórica feminina de Said, Alto Egito. A dança Saidi, ou Raks Assaya, quando executada com bengala ou bastão ('assaya' em árabe), imita muitos movimentos de Tahtib, a arte marcial egípcia de luta com bastão, e muitas vezes apresenta passos de outras danças folclóricas populares.
Este programa instrucional de Dança Saidi é a criação da estrela da Dança Oriental Vanessa do Cairo, que vive e atua profissionalmente no Egito há mais de 8 anos. Junto com uma carreira solo de sucesso, Vanessa é a fundadora de uma produtora de espetáculos especializada em folclore egípcio e apresentando coreografias de Vanessa executadas por dançarinos profissionais egípcios e estrangeiros. O seu trabalho como coreógrafa foi aclamado por capturar a profundidade cultural e as nuances das danças folclóricas egípcias, o que por sua vez inspirou Vanessa a partilhar a riqueza deste material autêntico no seu ensino de dança.
Neste programa, Vanessa ensina dança Saidi com e sem assaya, misturando passos tradicionais de Saidi com elementos da arte marcial Tahtib masculina e estilos de dança folclórica. As dicas de Vanessa sobre estilo, bem como o que fazer e o que não fazer ao executar a dança Saidi no palco são inestimáveis para artistas que buscam transmitir a sensação autêntica da dança egípcia em seu trabalho performático.